A cotação internacional do preço do ouro tem por base o ouro de 24K e a onça troy. O preço do ouro que você lê no jornal reflete o preço de uma onça troy.

Pesos Troy
24 grains (gr) = 1 pennyweight (dwt) = 1,5552 gramas
20 pennyweights = 1 ounce (oz.t) = 31,1035 gramas
12 ounces (troy)(t.) = 1 pound (lb t.) = 373,2417 gramas
1 ounce (troy)(t.) = 1,09714 ounces avoirdupois  
1pound (troy)(t.) = 0,82266 ounces avoirdupois  

 

Para fazer a conversão:
pennyweights para gramas » pennyweights x 1,5552 = gramas
onças (t.) para gramas » ounces (t.) x 31,1035 = gramas
gramas para pennyweights » gramas x 0,6430 = pennyweights
gramas para onças (t.) » gramas x 0,0322 = ounces (t.)